¿CHOCOLATE CON CHURROS?... ¡¡EN TOKIO!!

Estamos siempre viendo como nuevas iniciativas de negocio, en el sector hostelería y mas concretamente en la comida rápida, se introducen en España con diferente éxito, pero siempre con éxito. Parece que la fiebre del "bocata" ya pasó  e hizo una huella dispar.

Es ahora cuando veo, con un cierto orgullo, como algo que parece tan tradicional y por ello nacional- inexportable, triunfa en el mismo centro de Japón.

La historia comienza cuando un entusiasta empresario japonés, descubre en España la chocolatería San Ginés de Madrid y se lleva la idea a Japón y la franquicia.

Pero aquí no queda la cosa, se reinventa el churro y lo adapta a los gustos y consumos del mercado japonés

FREAKLANCE. UN TOQUE DE HUMOR REAL

Siempre tenemos que ver todo desde el lado positivo, esta serie aporta humor irónico desde situaciones corrientes del sector y habituales, que en algún momento hemos vivido.
Para un rato en el que necesitéis sonreir y evadiros.

FREAKLANCE  

"El Consumidor Rebelde" o la"Ilusión del Control"

Desde el departamento de marketing se crea una estrategia precisa de posicionamiento, situando al producto en relación a la competencia; en el pack, se explica con detalle como se usa el producto; en diversos estudios se prueba su eficacia para ciertas situaciones; y luego el consumidor va y lo usa como le da la gana.

Desde toallitas para secar que se usan para quitar el olor de los zapatos a bebidas energéticas que se consumen en los bares, el consumidor demuestra una y otra vez que el control es una ilusión. Las marcas son de los consumidores, no de las empresas.

Desde hace tiempo veo "la ilusión del control" que sufren las empresas: la sensación de que deben controlar lo que ocurre hasta el mínimo detalle, cuando en realidad casi nada está en sus manos

Con los medios sociales la situación es la misma: parece que si no entras, no habrá conversación, y por lo tanto no habrá comentarios negativos. Pero la gente ya está hablando de tu marca, tanto si te gusta como si no. Mejor participar desde dentro que mirar hacia otro lado y hacerse la ilusión de tenerlo todo bajo control.

Participar, participar y participar, estar dispuesto a oír lo que no queremos, no siempre regalo para los oídos. Aún así la única forma de poder enderezar situaciones puntuales.

SALON DEL GOURMET (II). EL SOPORTE ES TODO.

En un entorno como el actual, donde todo es susceptible de ser soporte, no puede ser menos en el sector restauración, encontrar en todo lo que rodea a nuestro cliente una oportunidad de contarle algo.
Me llamó la atención encontrar los conocidos palillos para los dientes, enfundados en una cajita a modo de cajita de cerillas. Lo llamativo es la posibilidad de personalización la cajita y que los palillos no son los corrientes que conocemos, estos van torneados, diferenciando la parte prensil de la de uso bucal.
¿Una empresa española? No.

Un ejemplo más de reinvención y creación de soporte (comunicación de marca, promos....).

LA TRADICIÓN REINVENTADA-SALON DEL GOURMET 010(I).

La semana pasada se celebró El Salón del Gourmet. En esta semana haré al menos un par de reseñas curiosas de lo que allí se ha visto, que ha sido de todo. Un salón que anda ya en su vigésimo cuarta edición.
Exposición amplia de lo más variado de nuestros productos tradicionales y artesanos, escaparate de la alimentación esmerada y del esfuerzo de miles de empresas pequeñas de un sector vivo.

La primera reseña, es un producto que todos conocemos la Morcilla y de Burgos. Un producto básico, esencial y muy tradicional, en su tiempo de subsistencia y que hoy en este salón, he podido comprobar que se reinventa y sale  a la calle con una imagen moderna, adaptada a los nuevos gustos y tendencias,  en busca de una posición en el mercado del gourmet.

La empresa Embutidos de Cardeña, sale proponiendo su producto como un regalo con un paquete diferente, Morcilla de Autor.

Propone morcillas de diferentes sabores a partir de la tradicional de Burgos, utilizando el diseño de la caja y los colores, para lograr hacer más atractivo el producto. Esto último aún no está en su web, pero su responsable, Roberto, nos comentó que es el siguiente paso.
Merece la pena ver la propuesta, el resultado final certifico, es bueno, al menos para mí.

Un ejemplo de como reinventar y relanzar un producto tradicional de la alimentación, huyendo de los "cliches" existentes.

COMUNICAR BIEN A BAJO COSTE.

Llevamos un tiempo trabajando de forma efectiva en todo lo referente a la comunicación escrita, independientemente del soporte.
En este tiempo nos hemos encontrado que la mayoría de nuestros clientes creían por sabido que hacer esta labor era cosa fácil, luego queda la tarea de escribir y hacerlo con frecuencia y periodicidad,  ajustando aquello que se quiere comunicar, con fuentes contrastadas y adaptadas a nuestro mensaje y fin último.

Los textos de las empresas son nuestros vendedores mudos, permanecen en el tiempo, más si es en la red, y son por ello nuestra presentación mas inmediata. Del texto, no es solo el sentido de lo que se expresa; la tipografía, la maquetación, el diseño, también son parte del mensaje y de nuestra comunicación.

Con este fin hemos desarrollado una tarifa plana mensual, a través la cuál prestamos este servicio.
Creación de textos: comerciales, notas de prensa, artículos, corrección y creación de textos publicitarios, textos web, creación de blogs y su mantenimiento, discursos, boletines.....

¿En que consiste la tarifa plana?, es una creación-revisión de diez (10) páginas al mes, este número resulta de una media estimada en base a la experiencia propia y ajena. Siendo siempre una medida flexible y sujeta a la necesidad de cada cliente. Nuestro precio, 98€/mes.

    TEXTOS BUENOS=MEJOR IMAGEN/COMUNICACION=MAS VENTAS

Para cualquier consulta o contacto a través del correo: info@communitycomunicacion.es

Medio Ambiente, Deporte y RSC

Un año más estamos realizando la promoción para la Comunidad de Madrid de sus actividades dentro de la Dirección General de Vías Pecuarias. La particularidad de este año es haber incorporado a esta promoción la acción directa y favorecedora sobre una Fundación. Vamos a asociar el fomento  de uso de las Vías Pecuarias de forma lúdica, con la participación activa de los inscritos y las Instituciones Públicas con la Responsabilidad Social hacia un grupo desfavorecido y necesitado de ayuda como son las madres con embarazos no deseados, mobbing maternal y adopciones nacionales, que además tienen cargas familiares. Todo ello con la generosidad de aquellos que participen y donen sus inscripciones directamente a la Fundación Madrina. 
Un ejemplo de promoción cruzada que beneficia a todos.